Menu

classes

BLOG

ΤΟ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΤΡΟΦΙΜΟ ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΟ ΜΩΡΟ

ΤΟ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΤΡΟΦΙΜΟ ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΟ ΜΩΡΟ

Το πιο σημαντικό τρόφιμο για το νεογέννητο μωρό, τουλάχιστον για τους πρώτους 6 μήνες της ζωής του, είναι το μητρικό γάλα. Ο θηλασμός εξασφαλίζει στο παιδί ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς η πρακτική του θηλασμού ευθύνεται για τουλάχιστον το 70% ενός δυνατού και απρόσβλητου ανοσοποιητικού. Το γάλα της μητέρας θα πρέπει να αποτελεί τη μοναδική τροφή του παιδιού και για όσο το δυνατό μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ωστόσο σήμερα ελάχιστες γυναίκες έχουν τη δυνατότητα να θηλάσουν. Δεν έχουν επαρκές γάλα και στρέφονται στη λύση της έτοιμης «παιδικής τροφής».

Για τις μητέρες που δε μπορούν να θηλάσουν, η δεύτερη καλύτερη επιλογή θα πρέπει να αποτελεί το αγνό γάλα κατσίκας. Το κατσικίσιο γάλα έχει λιγότερη λακτόζη και λιγότερη καζεΐνη από το γάλα της αγελάδας, είναι πιο συμβατό στην ανθρώπινη βιοχημεία και συνήθως είναι ασφαλέστερο για κατανάλωση επειδή οι κατσίκες σπάνια σταβλίζονται, δε σιτίζονται με δημητριακά και άλευρα, σπάνια αντιβιώνονται και δε «ντοπάρονται».

Ένα ακόμα μεγάλο λάθος της σύγχρονης μητέρας είναι ότι ταΐζει το μωρό της με το ζόρι (force feeding) κάθε 1 – 2 ώρες. Το κλάμα του παιδιού και η ανησυχία του δε φανερώνουν απαραιτήτως την επιθυμία του για φαγητό. Φυσικά και θα πρέπει το μωρό να σιτίζεται σωστά, αλλά όχι όποτε επιθυμεί η μητέρα του, η οποία πρέπει να αφουγκράζεται τις ανάγκες του όπως εκφράζονται ΠΑΝΤΑ μέσα από τη γλώσσα του σώματός του. Αυτό ξέρει καλύτερα...

Ακολουθούν μερικές εναλλακτικές προτάσεις για όσες μητέρες δεν έχουν τη δυνατότητα του θηλασμού ή δε βρίσκουν αγνό κατσικίσιο γάλα.

Να θυμάστε ότι τα μωρά θέλουν πάντοτε την καλύτερη και θρεπτικότερη τροφή: αυτή που περιέχει ζωντανά – ενεργά ένζυμα. Γιατί η ζωή προέρχεται μόνο από τη ζωή και η ζωντανή τροφή προσφέρει θρέψη σε κυτταρικό επίπεδο και πραγματική υγεία και ανοσία.

Εναλλακτικές Μορφές Γάλακτος:

Ρόφημα Αμυγδάλου (αμυγδαλόγαλο)
Συστατικά
• 1 φλιτζάνι αμύγδαλα
• 2 χουρμάδες (βασιλικούς, για πιο γλυκό ρόφημα)
• 2 φλιτζάνια νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Μουσκέψτε τα ωμά και ανάλατα αμύγδαλα για 24 ώρες. Στις 12 ώρες αλλάξτε το νερό.
• Ξεφλουδίστε τα αμύγδαλα (καλύτερη ποικιλία η «φυρανιά»).
• Μουσκέψτε τους χουρμάδες 2 – 6 ώρες (χωρίς το κουκούτσι).
• Χτυπήστε στο μπλέντερ, σε υψηλή ταχύτητα και για 1 λεπτό, τα αμύγδαλα, το νερό και τους χουρμάδες.
• Σουρώστε το μίγμα σε μια «τσαντίλα» (ειδικό ύφασμα για την παρασκευή τυριού. Θα το βρείτε στα καταστήματα με λευκά είδη).

Σερβίρεται φρέσκο και σε θερμοκρασία δωματίου.

Η ποσότητα, ημερησίως, προσδιορίζεται ανάλογα με τις ανάγκες και την επιθυμία του βρέφους.

Ρόφημα Μπανάνας
Συστατικά
• 2 – 4 ώριμες μπανάνες (ποτέ πράσινες και κίτρινες, προκαλούν δυσκοιλιότητα και κολικούς)
• 1 κ.σ. ταχίνι ή 1 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου
• 1 λίτρο νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Χτυπήστε στο μπλέντερ, σε υψηλή ταχύτητα και για 1 λεπτό, όλα τα υλικά.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου.

Χυμός Λαχανικών
Συστατικά
• Χυμός καρότου 70% (π.χ.: στα 500ml, τα 350ml χυμός καρότου).
• Χυμός μήλου 20% (όχι ξινόμηλα).
• Χυμός σέλερυ 10% (μόνο τα κλωνάρια. Όχι ρίζα και φύλλα).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Περάστε από τον αποχυμωτή πρώτα το σέλερυ, μετά τα μήλα και τελευταία τα καρότα.
• Ανακατέψτε – αραιώστε τον χυμό λαχανικών με νερό και σε αναλογία 3 μέρη χυμός - 1 μέρος νερό.

Χυμός καρότου + Αμυγδαλόγαλο (το πιο δυναμωτικό ρόφημα, γεμάτο αφομοιώσιμο ασβέστιο για γερά οστά και δόντια)
Συστατικά
• Χυμός καρότου 50%
• Αμυγδαλόγαλο 50%

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Αποχυμώστε πρώτα τα καρότα
• Φτιάξτε φρέσκο αμυγδαλόγαλο
• Ανακατέψτε τα δύο υγρά ροφήματα στην προτεινόμενη αναλογία

Τι θα πρέπει να γνωρίζετε:

• Πριν αποφασίσετε να συλλάβετε, καθαρίστε – αποτοξινώστε και προετοιμάστε το σώμα σας (και ο σύντροφος μαζί) για τουλάχιστον 6 μήνες με φυτοφαγική – αλκαλική διατροφή.

• Εάν δεν έχετε τη δυνατότητα του θηλασμού λόγω ανεπαρκούς ροής γάλακτος, φροντίστε να εντάξετε στη διατροφή σας το τσιμένι. Το τσιμένι ή αλλιώς τριγωνέλλα (fenugreek) έχει καταπληκτικές ιδιότητες και μπορεί να αυξήσει τη ροή γάλακτος ή και να εμπλουτίσει την ποιότητά του.

Πηγή: www.spartacus.gr

a picture of Rex the cat